Postoji nešto posebno u mirisu punjenih paprika koje se lagano krčkaju… onaj osećaj doma, topline i strpljenja koje se isplati već pri prvom zalogaju.
Ovog puta punjene paprike napravila sam u posnoj varijanti i to posne na vodi…
Svečana Porketa (Porchetta): Rolovano pečenje sa najhrskavijom kožicom
Postoje jela koja su više od obroka. Ona su centralni događaj, zvezda svečane trpeze oko koje se okupljamo i stvaramo uspomene. Ako vam za neku posebnu priliku treba upravo takvo, ultra svečano i efektno jelo, mislim da je porketa pravi izbor.
Uskršnje punjene šargarepice
Ponekad baš volim da se poigram u kuhinji i napravim nešto što nije samo ukusno već i simpatično na oko. A ove uskršnje šargarepice su upravo to. Simpatično predjelo koje odmah razveseli celu trpezu…
Subscribe to:
Comments (Atom)