![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhMe-h71rIE81IWWs0zQue4fBuF-igp5SgQVCgiDAeE6kSRKUHMYAplc40yf3k2TcCQiP_03ol8UoJ10iFbAdY9iNdlp3h34eChC-sbRUbCWVBf4q8jQHl9C1csgCsCmhguoRC4t8CMM5Fd/s400/salata+od+lignji,+kozica+i+rokule_02.jpg)
Potrebno je:
100 g rukole
500 g lignji
250 g kozica
200 g mini paradajza
100 g crnih maslina
sok jednog limuna
1 kašika kapra
2-3 čena belog luka
pola veze peršun lista
maslinovo ulje
morska so
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqTzHbVEZpWZH2QZCkqlJxbEueN2NanjU5tek2zxk1sU_ckYd9NWiSI5siPsHcDvcDh_lrIzUJl37JSgA9BHWdEHXOJWE3JHBKiq4KdwdUKyh87AgVKIOk7BTpGEAAgoi75LSxAGu31-Y/s320/salata+od+lignji,+kozica+i+rokule_01.jpg)
Način pripreme:
Lignje sam kratko propržila na malo maslinovog ulja a onda ih izvadila pa na istom ulju prodinstala kozice uz dodatak belog luka.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIbbJP0gf2b3BtkTBPV-oow8aIrV2hLeJxURPdclXVYy-w-ErajNxHDKGgw3EFR0UPA7CwX7Z7QIV1_8zv_2szeJYe5PiuDC5vlHNDZOzt2ZlIrW7Z4GHE32UFSQSRbdlhahYxCuCgl7o/s320/salata+od+lignji,+kozica+i+rokule_03.jpg)
Rukolu sam oprala i začinila solju, maslinovim uljem i limunovim sokom a onda od gore poređala lignje sečene na kolutove, kozice, mini paradajz, masline, kapar... i sve od gore prelila umakom od maslinovog ulja, protišnjenog belog luka, sitno seckanog peršuna, limunovog soka i malo morske soli.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisUurv97BdtmvFSSgyKz2qFuTKKmR2fMsdjDXOxp3MXe_Fd1CF05OSkzNAX1exFwQ2ph6Gj5L9OB9xF2c9qgk4m-rwXpXqdeOA4LDVVoFWaVGQi5-WnoQz_L3MJsTfNXhCLzwOva8YwPY/s400/salata+od+lignji,+kozica+i+rokule_05.jpg)
Deo lignji sam ostavila cele i napinila ih delom kozicama po ideji od DaSilve i bio je to jedan lagan i jako fin ručak...
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjh1P4erSenySYX4e7X8bvojVHytVVG3tt12TmF9cpvuYVLVLIDEfrFwMuXSGENxLlijG6TmhU2fWibwJNnXIPvhXwGgNMeVVHTT5U-fNhGf0MYrTZTR1NrYrdvGIYsbrF5uRSekdDyO-k/s320/salata+od+lignji,+kozica+i+rokule_07.jpg)
8 comments:
Sve po mojoj mjeri! Ideja da dijelom za salatu puniš lignje odlična je. Baš fino.
Jako dobro izgleda, puno boja a i vitamina...
Fešta od lignji:)) Odlično!
Predobro !! I salata i punjene lignje će nadam se uskoro i na moj stol ! :-) I sve tako dobro i lijepo izgleda.
Ova salata sadrži apsolutno sve moje omiljene namirnice. Obožavam kombinaciju rige i plodovo mora tako da je ovo zbilja pun pogodak. :)
Odlicna salatica!
Odlicna salatica!
Volim ovakve salate koje predstavljaju cjelokupan obrok...Idealno za ljetne vrucine (koje dolaze na 'mom' kontinentu).
Post a Comment