Kućom se još širi miris peciva i dok se poslednja tura peče da zapišem recept... Naime kada sam pravila integralne korpice svidelo mi se testo samo po sebi i danas sam ga malo doradila i napravila kao ukusnu i zdravu grickalicu... pa izvolite poslužite se :)
Potrebno je:
100 g integralnog pšeničnog brašna
100 g integralnog ražanog brašna
1 kašika semena lana
1 kašika integralnog susama
1 kašika golice
1 kašika semena suncokreta
pola kašičice praška za pecivo
80 g zelenih maslina
50 ml maslinovog ulja
1 jaje
možda 2-3 kašike vode
Način pripreme:
U električnoj secalici masline smeljati u pire, dodati ulje i izmešati.
Po kašiku semenkica lana, susama, bundeve, suncoreta samleti pa dodati u činiju sa obe vrste brašna i praškom za pecivo. Dobro izmešati a onda rukom što više sjediniti sa maslinama, uljem...onda dodati jaje i nastaviti sa mešanjem... ako treba dodati vrlo malo vode...
Ostaviti testo da se malo odmori u frižideru a onda ga tanjiti (što tanje) između dva papira za pečenje i seći ili štapiće ili modlicom praviti krekere. Krekere još malo izbockati malom viljuškom. Peći u rerni na 180 stepeni nekih 15 minuta i grickanje može da počne...
Po kašiku semenkica lana, susama, bundeve, suncoreta samleti pa dodati u činiju sa obe vrste brašna i praškom za pecivo. Dobro izmešati a onda rukom što više sjediniti sa maslinama, uljem...onda dodati jaje i nastaviti sa mešanjem... ako treba dodati vrlo malo vode...
Ostaviti testo da se malo odmori u frižideru a onda ga tanjiti (što tanje) između dva papira za pečenje i seći ili štapiće ili modlicom praviti krekere. Krekere još malo izbockati malom viljuškom. Peći u rerni na 180 stepeni nekih 15 minuta i grickanje može da počne...
8 comments:
Izgledaju fenomenalno,imaju tvoj "pecat",i kada bih videla bez tvog imena znala bih da si ti u pitanju!
Vise mi se dopadaju stapici od cvetica!
sastojci su fenomenalni!
samo jedno pitanje, što je to "golica"?
Studena golica je očišćeno seme bundeve... onako sa zelenom opnom...:) Ma ovi štapići imaju samo jednu veliku manu a to je da ih malo ima i u trenu smo ih pojeli ;)
Vera hvala ti :)
mogu zmisliti kakav se miris širio kuhinjom dok su se krekeri pekli...izgledaju fantastično...ja sam slaba na takve grickalice :)
ovakve stvari su uvijek dobrodošle i jako dobro izgledaju:-)
Pozdrav MaslinkO! :)
Cestitam "upgrade" na blog, i ja se tek dva meseca bavim tim sportom, i malo sam se navukla ;)
Divni su ti ovi stapici, svidja mi se sto koristis puno integralnog brasna, ma - ceo blog je SUPER!
Pozdravi!
Samo sam svratila da ti poželim srećno blogovanje.
Ono što je sigurno,biću čest gost kod tebe :)
Pozdrav !
pozdrav mamajac i jako mi je drago što si posetila moj blog :) pozdrav...
minjab pozdrav i jedva čekam da opet navratiš ;)
Post a Comment