Spelt pizza u dve varijante + DARIVANJE


Da li i koliko često u svojoj ishrani koristite maslinovo ulje? (Pod maslinovo ulje uvek mislim na ekstra devičansko maslinovo ulje...) Mi ga koristimo svakodnevno... I možda najdraže jelo mi je domaći hleb koji močim u dobro maslinovo ulje. Mada je neizostavno i u početku pripremanja mnogih jela. 


Danas u saradnji sa Filippo Berio (koji proizvodi maslinovo ulje od 1867-me) nekome od vas poklanjamo Filippo Berio Ekstra Devičansko maslinovo ulje i Filippo Berio Pesto Genovese sos. Sve što treba da uradite je:
  • Lajkujte stranicu JA U KUHINJI... i Filippo Berio na fb-u (ako imate nalog)
  • Podelite ovu objavu sa prijateljima (na društvenim mrežama)
  • Ostavite komentar pod ovim postom sa odgovorom na pitanje da li i koliko često koristite maslinovo ulje u svojoj ishrani i nekom adresom na koju vas možemo kontaktirati ako budete srećni dobitnik
Nagradna igra traje do 3.7.2016. u ponoć a dobitnika ćemo proglasiti 4.7.2016. u regularnom postu na JA U KUHINJI... Srećno!

A pre nego što pređem na recept samo da proglasim dobitnika knjige "Lako do zdravih obroka" - Lorejn Paskal iz ovog posta. Dobitnik je bofamala  sa komentarom: 

bofamala said...



Bojana Gazdic
Bojana.gazdic@gmail.com
Molim Bojanu da mi pošalje adresu na koju treba da pošaljemo knjigu ;)


Potrebno je:

za testo:
300 g spelt, integralnog, brašna
300 ml tople vode
oko 100 g brašna
1 kesica suvog kvasca
1 kašičica smeđeg šećera
1 ravna kašičica himalajske soli

za nadev I:
250 g mini paradajza (raznih boja)
pola veze mladog, crvenog, luka
50 g crnih maslina
125 g mozzarelle
malo svežeg bosiljka

za nadev II:
1 veća tikvica ili više malih (raznih boja)
pola veze mladog, crvenog, luka
1 kašika kapra
oko 100 g mrvljene fete
malo sveže mirođije


Način pripreme:
Priprema testa: U činiju za mešanje stavila sam brašno od spelta, kvasac, so, šećer, sve dobro promešala pa dodala toplu vodu a onda i dve pune kašike običnog brašna i na kraju 50 ml maslinovog ulja. Ostavila sam testo da narasta (u frižideru) oko 4-5 sati a onda ga podelila na dva dela i svaki rastanjila na veličinu pleha od rerne.


Priprema varijante I: Testo sam izbockala viljuškom, namazala sa par kašika pesta, od gore stavila polovine mini paradajza, sitno seckan mladi luk i masline. Pizzu sam pekla u rerni zagrejanoj na najjače oko 15 minuta a pred kraj od gore iskickala mozzarelu i pekla još minut-dva tj. dok se sir nije istopio. Izvadila sam pizzu iz rerne, posula sa malo suvog origana i svežeg bosiljka, zalila sa još malo Filippo Berio Ekstra devičanskog maslinovog ulja i servirala.


Priprema varijante II: Testo sam izbockala viljuškom, namazala sa par kašika pesta od sušenog paradajza, od gore stavila kolutove tikvica, sitno seckan mladi luk i kapar. Pizzu sam pekla u rerni zagrejanoj na najjače oko 15 minuta tj. dok nije fino porumenela. Izvadila sam pizzu iz rerne, od gore stavila malo mrvljene fete, posula sa malo suvog origana i sveže mirođije te zalila sa još malo Filippo Berio Ekstra devičanskog maslinovog ulja i servirala.

51 comments:

Sladja Stojkovic said...

Fantasticno izgleda :)

Bojana Stefanovic said...

Kad god imam priliku koristim.
stefanovic_bojana@yahoo.com

Milena Milosavljevic said...

predivno...!

Anita Stosic said...

Maslinovo ulje koristim svakodnevno, u salatama, jelima i testima, ne mogu da zamislim dan bez maslinovog ulja

Aleksandra Pantelic said...

Maslinovo ulje koristim svaki dan,u salatama i hrani koju svakodnevno spremam deci kao i za premazivanje testa....ali i kao lek kod kaslja ...Ali zato suprug,moja deca i ja svako jutro na prazan stomak uzimamo po kasicicu maslinovog ulja...Izuzetno zdravo i hranljivo :)
Aleksandra Pantelic
anapantelic.86.ap@gmail.com

Angela said...

kad god mogu koristim jer je veoma zdravo i ukusno
3281angie@gmail.com

Milena Milosavljevic said...

svakodnevno ga koristim..

Snežana Milošević said...

Maslinovo ulje za mene dar od Boga,koristim svakodnevno,u spremanju jela,kao dresing,kao preliv za salate,a svaki dan pomešam tri kašičice maslnivog ulja,jednu kurkume i mlevenog bibera prstohvat zarad preventive za sve bolesti pogotovo karcinoma dojke!!! Svima ga toplo preporučujem,jer zdravlje ulazi na usta,a vama hvala na mogućnosti da dobijemo divnu i korisnu nagradu!!!

Žaklina Ponoćko said...

Deluju tako ukusno! Maslinovo ulje inače koristimo u svakodnevnoj ishrani, za sve, osim za prženje.

Tatjana Stojanovic said...

Ovo ulje jos nisam probala a bas bih volela......

Marija Ilic said...

Maslinovo ulje je sastavni deo svake salate u mojoj kuhinji!
FB- Marija Ilic
masacz48@gmail.com

Jasmina Stosic said...

Svakodnevno ga koristim. Idealno za salate.
FB Jasmina Blazic Stosic
jassminast@gmail.com

Cindarella said...

Najvise ga koristim za salate, i kad god mogu u neko jelo.. ;) FB Dragana Boskovic Simic
gaga0811984@hotmail.com

Danijela said...

Mmm,super izgleda.Divna nagrada,taman cu ga koristiti vise ako osvojim.
pprincipeta@yahoo.com

JelenaIR said...

Obozavam maslinovo ulje, i koristimo ga stalno. Salate, prelivi, cak i u hlebu...zdravija je varijanta i moj sin obozava njegov ukus.
drjelenair@gmail.com

Anonymous said...

Super nagradica! :)
lazukicbojana@gmail.com

Katarina Boric said...

ZDRAVO, HRANLJIVO I KORISNO za moj organizam!
Ja ga svima preporucujem...a sama koristim kad god mogu..koje god jelo da pravim!
Za salate je NAJBOLJE - daje im neki poseban smek! :)

mail: katarinaboric51@gmail.com

Snežana said...

Uvek ga imam u kuhinji a najčešće ga koristim za salate....slatkasam22@gmail.com

Mirjana Pajkert said...

Svakodnevno se koristi za sezonske salate, mirjana.pajkert@gmail.com

nerina said...

Sjajno.....

bofamala said...

Koristim ga svakodnevno, narocito sada, u sezonskim salatama :)
Bojana.gazdic@gmail.com

Anonymous said...

nisam imala prilike da probam Filippo Berio maslinovo ulje Srećno svima
asiasija@gmail.com

una radulovic said...

Maslinovo u ishrani svakodnevno.Bar jednom nedeljno ga i na kosu spakujem.
obradovicmilica@mail.com

Danijela Bekčić said...

Maslinovo ulje je jako zastupljeno u ishrani nase porodice! Najcesce ga koristimo u salatama, kada pripremamo bruskete, ribu, kada pecem integralne hlebove, takodje pripremam sir u ulju sa belim lukom i papricicama, zalivam njime peceni paradajz koji poslazem u teglicu, stvaljam ga u corbe pre serviranja... ma koristimo ga na hiljade nacina :) nela_bekcic@yahoo.com

Jelena Pajovic said...

suseni paradajz u maslinovom ulju, za sve vrste salata,marinada <(

Marina Makeup said...

obavezno,maslinovo ulje u svakom obliku i svuda ga cusnem :) email marina84makeup@gmail.com

Dusanka Tomasevic said...

Koristim maslinovo ulje,ali ne ovo i bas bih volela da ga probam <3

Anonymous said...

Skoro svaki dan ga koristim!
nincela@ymail.com
FB Nina Zivkovic

Suzana Mitic said...

Divan poklon !
suzana21mitic@gmail.com

Dijana Popovic said...

Poklon je za 10+

Jafi said...

Uvek u salatama, najbolje. https://www.facebook.com/javorka.filipovic

Visnja Aleksic said...

slike su super,poklon odlican ,a maslinovo ulje koristim skoro svakodnevno drugo ni ne koristim...

Anonymous said...

koristim samo maslinovi ulje i to ekstra devicansko jer je najzdravije i to godinama

Hrana ljubavi said...

Za salate a i po koju kap sam pocela da stavljam u bebinu hranu.marinaduski@gmail.com

Dragana Popovic said...

Nisam koristila ovo maslinovo ulje, volela bih da ga probam :)

Zorana Jondžić said...

Svako jelo je bolje sa maslinovim uljem, tako da vecinom njega koristim.
zorana.jondzic@gmail.com

Vesna Nesic said...

Da probamo neko novo :-)

Fani Blagojev said...

Do sada nisam koristila maslinovo ulje, a ni pesto Filippo Berio Profumo di Italia. Uverite me zasto da pocnem koristiti Vase proizvode. Lep pozdrav.

Adri said...

Hm.. Ne mogu da se pohvalim da baš toliko brinem o zdravlju jer svakodnevnica odnese novac na neke druge strane. Zaista bih volela da koristim ovo ulje, pogotovo pri pripremi ovog recepta. 😊
adrijanammb@gmail.com

Milijana Matic said...

Svako jelo je zdravije uz dobro maslinovo ulje.Maslinovo ulje se nalazi na nasoj svakodnevnoj trpezi

Anonymous said...

Vec nekoliko meseci smo bez maslinovog ulja, sto nam se odavno nije desilo. Imamo veliku porodicu sa troje dece a novca uvek nedovoljno prilikom kupovine. Svi ukucani obozavaju pesto koji i sami pravimo. Pozdrav
svetlanabusic@gmail.com

Aleksandra Mladenovic Grubacki said...

Maslinovo ulje koristim od kad znam za sebe :) to je u mojoj porodici prirodno.

Anonymous said...

Trudim se da ga koristim što češće jer znam koliko je zdravo. Sada kreće sezona paradajza pa će se praviti bruskete, a i bebac pocinje sa nemlečnom ishranim, a maslinivo ulje može od početka da im se daje :)

Jelena
milojkovicjelena@yahoo.com

Zorica said...

Salata nije salata bez maslinovog ulja. Koristim ga za salate obavezno. Takodje i u jelima, ali malo redje. I postoji recept za cokoladni mus od maslinovog ulja, koji je fenomenalan, i kod mene, rado pravljen.

zokaanton@gmail.com

Nadja said...

Dobar dan! Ako nije tajna, gde ste nabavili ovu predivnu dasku? Pozdrav!

ducili said...

od sad cu koristiti u svojoj kunji

ducili said...

jos danas cu isprobati recepte i kupiti ulje

Danijela Stevovic said...

Divno <3

Tatjana Petrovic said...

Fotke su super kao i recept,priznajem da nedovoljno koristim maslinovo ulje,ali se nadam da cu nakon ovog fantasticnog posta ovu losu naviku ispraviti.

Jelena said...

Obozavam maslinovo ulje, i taj specifican ukus. Najvise volim da ga koristim u salatama, mada cu probati i ovu picu, odlicno izgleda :)
stojmenovicjelena@gmail.com

Ana Lovic said...

Maslinovo ulje koristim često, a najviše u salatama i testu za pizzu. Ova sa speltom mi se jako dopada...taman sam kupila speltino brašno pre dan-dva.

Post a Comment