Detox salata (od celera, šargarepe, jabuke...)


Iskreno nisam ljubitelj sveže šargarepe i kao po kazni bi uzela da je grickam onako celu, celer isto tako ne volim kad je presan međutim ovako fino tanko naseckano (ili rendano) povrće koje mi inače u ovom obliku nije baš omiljeno postaje prava poslastica... Uz sok od pomorandže, jabuku, maslinovo ulje... Baš fino, lagano i okrepljujuće. 


Post je nastao u saradnji sa IDEA voće i povrće gde možete nabaviti, dnevno sveže, voće i povrće, po povoljnim cenama.




Potrebno je:

1 koren celera (srednje veličine)
2 veće šargarepe
1 veza rotkvica
2-3 stabljike celera
50 g badema
50 g brusnice
sok jedne pomorandže
malo maslinovog ulja
himalajska so



Način pripreme:
Celer i šargaru sam oljuštila i iseckala na štapiće (možete i narendisati na krupno rende). Jabuku sam takođe iseckala na štapiće, sa sve korom. Dodala sam na listiće seckane rotkvice, na tanko seckanu stabljiku celera i brusnice. Sve sam dobro promešala, prelila mešavinom soka od pomorandže, maslinovog ulja i himalajske soli i opet promešala.



Salatu sam odmah servirala na tanjire, od gore posula malo maslinovog ulja i pobacala grubo seckanih badema.
Najbolje je napraviti količinu koju možete odmah pojesti jer stajanjem gubi na "kvalitetu" ;)

3 comments:

Vesna Nesic said...

Intezivno se vraćamo u normalu!

Sladoled said...

Znaci, ova najdonja fotografija je top! Sad bih pojela ovu salatu. Ja obozavam sirovo povrce - sargarepu i celer narocito, ova vitaminska salata je k'o narucena za mene. Sjajan dresing!

Dzoli said...

Definitivno odlična salata za detox ili ne, nije bitno.Ne samo da izgleda milion dolara, nego ima sve sastojke koji obećavaju uživanje

Post a Comment