Keks snežne zvezde sa kakaom


Još jedan u nizu keksića... Umesto šećera od gore može se posipati i kokos...

Potrebno je:
(za 30-ak zvezdica)

125 g putera
80 g šećera
1 jaje
150 g brašna
100 g oljuštenih, mlevenih, badema
1 kašičica kakao praha
na vrh noža sode bikarbone

za dekoraciju:
kristal šećer


Način pripreme:
Mikserom sam dobro umutila puter, dodala šećer pa kada je "pobelelo"  i jaje. 
Zasebno sam pomešala brašno, badem, kakao i sodu bikarbonu.
Suve sastojke dodala sam u mešavinu putera i mesila dok se sve nije povezalo.
Umotala sam testo u foliju i stavila u frižider na par sati.


Između dva lista papira za pečenje tanjila sam testo, vadila oblik zvezdica, stavljala na pleh (na papir za pečenje) i pekla 12 minuta na 180 stepeni.
Izvadila sam pleh iz rerne, posle par minuta i keksiće iz pleha.
Kada su se keksići potpuno ohladili premazala sam svaki sa malo royal icing-a i posula sa kristal šećerom.
Sačekala sam da se sve dobro prosuši pa ih odložila u limenu kutiju.

12 comments:

Amaterka said...

Prelijepe su :)

Vesna Nesic said...

Baš ti je dobra cela serija! Naročito su simpa oni sa tračicom.
Hoćeš li mi odati tajnu divne pločice na kojoj slikaš, tražila sam baš takvu sa rustik ivicama ali ih nisam nigde videla :-)

Tamara said...

diivne su!

Ja u kuhinji... said...

Vesna sličnu ploču sam i sama dugo tražila a na kraju sam je dobila na poklon ♥

Milica - Na tanjiru said...

Mnogo su ti lijepi svi keksići koje objavljuješ u poslednje vrijeme... Ne znam koje bih prije pravila, mada ne znam baš ni da li bih uspjela da ih tako divno dekorišem kao ti... Vjerujem da tvoji klinci baš uživaju! :)

Sladoled said...

Ovi tvoji keksici su dragulj do dragulja!

What's for dessert? said...

Baš sam danas takve pločice gledala u Casa dućanu u Italiji - i na kraju ju nisam kupila :( Sad vidim da baš krasno izgleda na fotkama.
Keksići su divni!

Branka - byB said...

Zvjezdice su obavezne na blagdanskom stolu, ove su krasne ! I sviđa mi se što ide mljeveni badem.

Anja said...

Prekrasni su, zbilja blagdanski, ko posipani snijegom :)

Petra Kranjica said...

prekrasne su!

Ingrid Perisa said...

Uživam u fotkama

Anonymous said...

Fantasticni su, sak i bez glazure, njam njam :))

Post a Comment