"Stakleni" keksići kao ukrasi za jelku


Počinje da pada sneg, grad je već uveliko okićen, na sve više blogova vidim razne keksiće, reklame me bombarduju prazničnom atmosferom ali ja sam totalno u nekom drugom filmu...(meni se u glavi stalno vrti ova pesma). Nekako mi sve to suviše brzo dođe, nekako se svi suviše pomame, nekako ne volim tu napetost kad nešto moram. Ne volim kada svi rade isto, kupuju isto, ponašaju se isto... Ma ne znam, ove godine još nisam ni izbirala keksiće koje ću praviti (mada znam od koga će svi biti pa mi je posao prilično smanjen), deca bi već i da kitim jelku a ja sam još na "plaži"... Vreme mi zaista suviše brzo prolazi...



Ipak evo da se i na mom blogu oseti "praznična atmosfera", keksići su od prošle godine, osnovna ideja je od una64 i mislim da su bili pravi hit... Ja sam pravila svoje klasično testo za keksiće za jelku jer volim da mi zamirišu kad prođem a i deca obožavaju da ih ukradu tu i tamo tako da su meni ovi jestivi ukrasi prava stvar... Ja u svom detinjstvu nisam imala taj tip uspomena pa sam zato "uvela" pravljenje kućice i ovih keksića kao "obavezno"... ma sad htela nehtela deca očekuju sa nestrpljenjem a ja onda ne mogu biti neraspoložena i "lenja"... Ma ima vremena da i ja upadnem u "čaroliju"...


Potrebno je:

250 g meda
70 g putera
70 g šećera
prstohvat soli
2 kašičice začina za medenjake
300 g brašna
malo praška za pecivo
kesica staklenih bombona bez punjenja (tipa 505 sa crtom)


Način pripreme:
U šerpicu sam stavila med, šećer i puter pa na ringlu da se otopi na laganoj vatri a onda dodala začin za medenjake, promešala i ostavila da se ohladi.


Posebno sam promešala brašno, mrvu soli i praška za pecivo pa u to dodala ohladjeni med, puter...i zamesila glatko testo. U deo sam stavila i malo crvene boje u deo malo zelene, umotala sam ih u foliju i ostavila u frižider na par sati.


Između dva lista papira za pečenje tanjila sam testo na 3-4 mm i vadila keksiće raznih oblika s tim da su unutra bile rupe, opet raznih oblika.
Ređala sam ih na pleh, na papir za pečenje, a onda na svakom napravila i kružić gore (gde će kasnije ići traka za kićenje).


Bombone sam iseckala na sitne delove tj. više zdrobila ali kada sam radila sa 505 sa crtom ta crta mi je ostavljala ružan taman trag tako da savetujem da uzmete neke druge...
I znači onda sam mrvljene bombone stavljala u rupuce od keksića i pekla sam ih na 180 stepeni 10 minuta.


Mislim da je možda trebalo da bombone stavim posle 2-3 minuta jer ovako pošto su se bombone otopile krenule su da "pućkaju" pa sam dobila mehuriće a da se to nebi desilo znači staviti bombone malo kasnije da bi keksići i bombone bili gotovi u isto vreme.


Kada sam pleh izvadila iz rerne malo sam proširila one rupe za trakice jer su keksići malo narasli a posle par minuta kada su se malo prohladili sklanjala sam ih sa papira... Stavljala trakice i pravac jelka :)


Meni su ovi keksići super jer su jako mirisni, mogu jako dugo stajati i neće sami od sebe odpadati sa jelke već samo ako ih dohvate mali slatki prstići :)

Dodatak: Evo malog osvežavanja posta novim sličicama i dodatak da umesto tvrdih bombona ovaj stakleni efekat možete postići tako što posle pečenja keksića rupe ispunite karamelom i ostavite da se stegne.

16 comments:

Josipa said...

sjećam se ovih staklenjaka od prošle godine, stvarno su bili pravi hit :) ja se polako "ufuravam" u božićno raspoloženje, a ovaj snijeg koji nam je počeo padati uvelike pomaže :)

Andrea said...

Maslinka draga, totalno si mi sad pogodila s ovom pjesmom koju O-B-O-Ž-A-V-M!
Ni ja nisam ni približno u blagdanskom raspoloženju iako me današnji snijeg baš razveselio, no to je vjerojatno više zbog toga što je dijete u meni željno snijega nego zbog nadolazećih blagdana. :)
Kao što si rekla, ima vremena pa ćemo se i mi ufurat, valjda. :)
Sjećam se i ja ovih keksa od lani i jako su efektni. :)
Idem sad slušat Birkinovu! ;)

Casa de vainilla said...

Divni su ti keksici! I ja se spremam da ih, po prvi put, pravim sutra. Zamesila sam testo i ceka u frizideru ali mi bilo kasno da veceras pocinjem. Imam cak i 505 s crtom, ali sad se nesto predomisljam jer kazes da ostave onu crtu. Moram sutra u potragu, ali ovde je jako tesko pronaci tvrde bombone pa nisam sigurna u srecan ishod... Verovatno ce kod mene na kraju ipak osvanuti stakleni keksici sa crtom :)))

Gaga said...

Planirala sam i ja da ih pravim, ali sam odustala. Tačno znam da neće da mi uspe :(
Tvoji su baš lepi.

~Lexibule~ said...

Wow!! C'est tellement joli:) xxx

cosmo2503 said...

Prekrasni su kao ukrasi i divno napravljeni. Uživajte u kićenju bora i predprazničnoj atmosferi.
Meni se jutros vrti ona dječija "Veju, veju pahulje".

Nada said...

Divni su!

mamajac said...

Bas su lepi, i jako mi je interesantan taj recept za keks testo, jer mi je cudno sto ima tako malo masnoce.

O praznicnom raspolozenju bih moglda danima da pisem tj. da se iscudjavam. Mi vec tradicionalno polovinom decembra idemo u povecu nabavku i posle do NG ne ulazimo u prodavnice nijedne vrste. Jelku jos nismo doneli iz podruma, ali radujem joj se, jer su deca sada veca i njihova radost je ono sto mene puni, a to je na kraju krajeva i najvaznije. Imali smo jelku i prosle i pretprosle godine, ali kad su deca bas-bas mala to je vise smetnja nego ukras.

Ja sam prosle godine probala da pravim staklene keksice ali nisu mi uspeli, sad kad vidim tvoje dodje mi da opet probam, al' znam vec unapred da to necu uciniti :)

Tadeja said...

Prekrasno su ti ispali i keksići i fotke! S ovim lapicama i ta svjetlost koja se odbija od njih.....mrak!
Ja se uporno spotičem o taj recept kod Jasenke, ali mislim da neće doći na red....možda, ako, htjela bih barem probati, jer su stvarno efektni!

Dajana said...

Prekrasni su. Ja se baš spremam napraviti ih za klince u vrtiću za Božićnu proslavu.

marina said...

I've seen cookies like that this morning on italian TV. I decide to make them...and now, again this beautiful cookies on your blog....I'll be sure to bake this wonderful Christmas cookies, too..
Hvala Maslinka ;)

Sweet Corner said...

wow, bez teksta sam, predivnooooo!!!

Snježa said...

Nemam male djece ali bih tako rado napravila ove keksiće da bar sebi pričinim tu radost.
Prekrasni su a pogotovo ove sličice sa svjetlima i keksićima. Savršeno. Prosto me mame praviti ih.

Sanela Mallory said...

Keksići su stvarno lijepi, divim se svakome tko ih napravi. Ja sam se prije par dana bavila time, ali sve što je moglo poći krivo, pošlo je: od kupovine bombona, preko drobljenja bombona, do izrade i pečenja samih keksića... Imam par keksića koji su "za pokazat" (ali nekoliko pečenih tura keksića završilo je u smeću zajedno s papirom za pečenje na kojem su se pekli).
Vidjela sma da većina onih koji su radili keksiće preporučuju 505 bombone pa sam i ja (uz neke druge vrste) kupila i 505. I u pravu si: meni su crne mrlje na "stakalcima" totalno išle na živce. Ne znam cjepidlačim li ja oko tih crnih mrlja, je li problem u meni, ili što? Ali ti bomboni me uopće nisu oduševili.
Trebala bih imat doktorat iz kemije da bih kupila pravu vrstu bombona, i onda bi mi dobro došli i doktirati iz neke vrste inženjeringa da uspješno napravim te kolače.

Sanja said...

Sjecam se najezde ovih keksica prosle godine.
Nisam ih pravila iako sam odusevljena njihovim izgledom.
Pozdravcic :-)

Marija said...

he :) sad si me potsetila kako smo imali neke bombone ukrase za jelku kada sam bila mala. i otkad znam za sebe ja stalno pitam mamu da mi da jednu da probam a ona stalno odogvara, ne moze, to stoji mnogo godina. na kraju sam ipak probala :) i to relativno skoro. neverovatno, ali te bombone su bile ukusne i posle 30 godina! i cak mi ni nije pozlilo :)

Post a Comment