Muffins sa rogačem



Rogač je za mene totalno nepoznata namirnica... kupila sam jednu kesu mlevenog rogača pre nekog vremena i po malo bi stavila u po neki keksić... i tu se od prilike sve završavalo... A onda je Maja zadala temu rogač u ovomesečnom krugu igrice ajme' koliko nas je koju je pokrenula monsoon i nekako sam imala blokadu šta i kako bi mogla napraviti... I kako je vreme prolazilo neke ideje su se rađale... Jedna od njih je i ova...




Potrebno je:

suvi sastojci:
100 g mlevenog rogača
100 g mlevenih badema
150 g mekog, belog, brašna
40 g smeđeg šećera
1 kašika kakaoa
narendana kora jedne narandže
1 prašak za pecivo



za sirup od narandže:
1 narandža
40 g smeđeg šećera

vlažni sastojci:
2 jaja
50 ml sirupa od narandže
100 ml slatke pavlake
100 ml čokoladnog mleka



Način pripreme:

Prvo sam napravila sirup od narandže. Oljuštila sam narandžu (pošto sam prethodno dobro oprala i narendala koru) i onda sa svake kriške odvojila opnu da mi ostane samo pulpa. Stavila sam to u šerpicu sa smeđim šećerom i od kad je provrilo kuvala oko 5 minuta. Procedila i ostavila da se ohladi.



U jednu činiju sam stavila sve suve sastojke, u drugu sve vlažne a onda minimalno mešajući spojila sam sve u jedno.


U korpice za muffins stavljala sam po kašiku smese i pekla oko 20-25 minuta na 200 stepeni...



Izvadila sam ih, malo prohladila, posula mlevenim smeđim šećerom, slikala i spakovala ...
Otišli smo u prirodu i sa uživanjem ih smazali :)



Ovu muffini su osvojili drugo mesto u ovom krugu igre...
Isprobala ih je Vitirena 1 i 2 :)
Isprobala ih je Vera u okviru FBI rukavica i njene utiske možete videti ovde...
Pravila ih je i Ruza123...

16 comments:

Gaga said...

Ja još uvek nisam našla rogač, kako stoje stvari sa rokom, izgleda da neću da učestvujem :(

Marigold said...

savršeni su ti!! spoj naranče i rogača odličan! :D

jubistacha said...

Muffins super izgledaju, vjerujem da imaju i super okus. Kakva je ovo lutka što se nalazi među njima? Izgleda prekrasno!

maslinka said...

jubistacha :)))) figurica je od marcipana, kupljena za rodjendansku tortu pa nam bilo zao pojesti :)...

mamajac said...

Lepi muffini.
I ja cu, kao i Gaga, izgleda promasiti ovu rundu. Gde si kupila rogac?

Gurma said...

Moram priznati da nisam nikad ništa probala s rogačem a ovo je prava prilika da to promijenim, izgledaju odlično =)

Ljilja said...

Predivni su Maslinka :)

SweetSensation said...

ja rogač obožavam! kod nas je doista uvriježen i tradicionalno se u mom kraju radi savijača sa filom od rogača...zbilja ima poseban okus i meni ova tema jako odgovara...tvoji muffini djeluju stvarno odlično...bilježim receptić na sigurno :)

maslinka said...

mamajac ma kupila sam ga jos pre a sada eto iskoristila ali trebalo bi da ga ima u svakom vecem super marketu tamo gde stoje kokos, lesnici, kakao,...

Marija said...

Odlican recept!

Ja isto nisam uspela da nadjem rogac. Pre par meseci ga je bilo, sad nigde.

Andrea said...

Jako volim kolače s rogačem tako da bi mi se ovo sigurno svidjelo! ;)
Prekrasne su mi ove osunčane fotke, posebno ova sa slatkicom! :)

VŽcool said...

Slike su savršene..jako mi se sviđa tvoj blog i recepti....

Vali said...

Baš krasan recept. Svidja mi se jako kombinacijanaranče i rogača. Ja imam nešto u planu, ali nikako vremena uloviti. Nadam se da ću stići sudjelovati.

Nina said...

super su muffinsi, ja ću pitu drugo mi ništa ne pada na pamet

Mary said...

Very nice and delicious your muffins!

Sweet Corner said...

krasni su!

Post a Comment