Stara dobra klasika koja leti baš prija i osvežava...
(za 2 osobe)
2 veća krastavca
200 ml kisele pavlake
1 čen belog luka
so, biber
1 kašika kapra
sveža mirođija
Način pripreme:
Krastavac sam dobro oprala i sa sve korom iseckala na tanke kolutove (tj četvrtine kolutova), posolila i ostavila 15-ak minuta.
Zasebno sam pomešala sitno seckan kapar, rendan beli luk, sitno seckanu mirođiju i pavlaku pa onda sve to dodala u krastavac, pomešala i ostavila u frižider na pola sata pre serviranja.
Pred služenje ukrasila sam sa malo sveže mirođije i kapra.
Recept je objavljen u julsko-avgustovskom broju magazina MEZZE na str. 28.
1 comments:
Najbolja!
Post a Comment