Patin kuvar - Čorba od celera sa knedlama


Patin petnaesti je nova igrica food blogera koju je osmislila Milkica sa blogom Mimi's Kingdom. Svakog petnaestog u mesecu pravimo po jedan recept iz Patinog kuvara (Velikog narodnog kuvara). Ideja je zaista sjajna jer se na taj način možemo prisetiti jela koja su se tada spremala, način na koji su se spremala... a i taj način priče meni je jako-jako simpatičan mada kada su recepti u pitanju često vrlo neodređen, površan, gotovo ne razumljiv.



U ovom receptu sve je poprilično jasno samo što je meni staviti 150 g putera u čorbicu koja je samo početak obroka malo previše... Mada ako uzmemo u obzir poslove kojima su se ljudi ranije bavili više im je energije trebalo nego nama danas koji smo poprilično statični i ni približno fizički aktivni kao pre.
Druga stvar koju sam primetila je da se nigde ne pominje so, ona se valjda podrazumeva u celoj priči...


Da, zaboravila sam da kažem da ovog meseca pravimo čorbu od celera sa knedlama
U principu pravim čorbice sa celerom tako da mi to i nije bila neka novina, ipak zaprška i ovako guste čorbice meni je i nepotrebna a najzanimljivija stvar su mi u stvari ove vazdušaste knedlice koji me podsećaju na ono belo od šne-nokli... Doduše opet mi je neobično da bilo šta zakuvavam u gustu čorbicu. 
Međutim bilo kako bilo čorbica nam se jako dopala i biće s malim izmenama češće na našem stolu :)

9 comments:

Dajana said...

Baš mi je drago da si mi otkrila ovu novu igricu, možda se i ja koji put priključim. Ova čorbica baš lijepo izgleda

Mimi said...

Draga Olja, jako, jako mi je drago da si se uključila u igricu i puno ti hvala na tome! :) I nama se čorbica dopala, ali smanjila sam količinu brašna u zaprški. Sad moram da sednem i otkucam post... :)

Mirela J said...

predvno izgleda :)

Dilajla said...

Prelijepe fotke još jedne lijepe čorbe koja je osvanula na našim tanjurima.

mignonne said...

Jos jutros sam skicnula fotkice i vratila sam se samo da ti kazem da su sve predivne.:)))

Maja Babić said...

Ja još na čitanje pomislila da će biti neke šne-nokle i iskusno dodala još brašna... Sad kad vidim tvoje, dođe mi da se ošamarim :)

Nale said...

Ne znam šta mi je lepše... dal čorba, dal tvoje fotke, dal tvoje knedle:) Ma, baš si je potrefila:) Bravo!

What's for dessert? said...

Knedlice su ti fantastično ispale

Zorica Pavlovic said...

Čorbica ti je ispala oflično i nama su se baš te knedlice dopale.

Post a Comment