Sladoled od borovnice


Lagan i osvežavajuć...


Potrebno je:

400 ml slatke pavlake
250 ml kokosovog mleka
3 kašike meda
250 g svežih borovnica


Način pripreme:
U činiji sam ulupala slatku pavlaku, dodala kokosovo mleko i med pa stavila u friz.
Par puta sam promešala dok se smesa nije polu stisla a onda sam dodala borovnice i ostavila da se skroz zaledi.
Servirala sam sa malo zgusnutog balsamic sirćeta od gore.

4 comments:

Laka kuharica said...

Vidim da si se dala u sladolede. :) Neka, neka, prvao im je vrijeme. Ovo mora da je savršeno, a posebno moram isprobati sladoled s balsamicom. Jedini problem su mi borovnice - za ovo bi samo one koštale blizu 30 KN, pa 30 KN za slatko mlijeko (za šlag, jer drugog ovdje nema), pa ... Jasna ti je slika. Iako su domaći sladoledi jako, jako skupi, mislim da im ništa ne može nadoknaditi aromu i saznanje da su unutra samo prirodni sastojci.

Sladoled said...

Fotografije su za neki vrhunski gastro casopis! Ovde su sveze borovnice skupe - siguno oko 4 Evra za kutijicu od 125 grama. Uvek se pitam od cega prehrambena industrija pravi sladolede i dzemove od crvenog voca koji su relativno jeftini.

Ja u kuhinji... said...

Cena borovnica je prilično relativna... Pre par dana 1 kg sam platila 6 e na Durmitoru a dok sam stigla do Zlatibora prodavali su ih za 15 e po kilogramu :(... Ovde je 100 g oko 1-1,5 e... ako se ne varam...

mignonne said...

Divna mi je cela tvoja "ledena" kolekcija, sve jedan receptic lepsi od drugog.:)))

Post a Comment