Sladoled od kajsije i jogurta / Frozen Yogurt With Apricot


Ovo je sladoled koji me je potpuno osvojio... Tako lagan a osvežavajući... bez teških sastojaka. Ipak da bi bio tako kremast i vazdušast treba vam aparat za sladoled... tada on pokazuje svoju punu moć.


Potrebno je:
(za 2-3 osobe)

400 g gustog jogurta (jedna "kantica")
2-3 kašike džema od kajsija
1 veća, zrela kajsija


Način pripreme:
U činiju za mešanje sipala sam gusti jogurt i džem pa dobro promešala.
Smesu sam stavila u aparat za sladoled i hladila 30-ak minuta s tim da sam posle 20 dodala sitno seckanu svežu kajsiju.


Kada se smesa poprilično stegla preručila sam je u činiju za friz i stavila u isti da se hladi još jedno sat- dva a onda servirala sa malo sveže kajsije.

12 comments:

What's for dessert? said...

Okus je sigurno fantastičan. Sviđa mi se što nema puno sastojaka

Dzoli said...

Da da sad je vreme za razne sladoelde!

Petra Kranjica said...

Super izgleda!

Sladoled said...

Evo nesto sto bih i ja mogla da napravim, ako nadjem jednu dobru zrelu kajsijiu! Za nas koji nemamo masinu za sladoled, moze da se hladi u frizideru ili odmah u zamrzivac?

Ja u kuhinji... said...

Sladoled: Odmah u zamrzivač i mešaš svakih pola sata dok ne bude baš-baš gustu i onda jedeš... bolje nego da ostaviš preko noći da se skroz stisne mada ni tako nije loše...

Anonymous said...

probala sam umesto džema da stavim med i pire od kajsija,nije mi bio dovoljno sladak.

Ja u kuhinji... said...

Anonymous: Onda sledeći put stavi više meda. Svakako kad napraviš smesu probaj da li ti je dovoljno slatka, ako nije zasladi još pa onda zamrzni.

Anonymous said...

hvala,nisam bila sigurna kako se med ponaša pri zamrzavanju

Jovanka Baštovanka said...

ovi tvoji sladoledi, ne znam koji bolje izgleda od koga.. ja se vec neko vrijeme spremam da kupim tu masinu za sladoled, ali nikako da nadjem neku koja nema plasticnu mjesalicu (a da nije urnebesno skupa).. kako tebe sluzi tvoj stroj i ako mi mozes reci koji to imas?

Ja u kuhinji... said...

Jovanka Baštovanka: Ja aparat za sladoled imam tek par nedelja i ima plastičnu mutilicu... dokle će služiti videćemo, za sada je o.k. Ovde doduše nisam ni imala izbora pri kupovini jer koliko ja znam postoji samo ovaj jedan :( tako da ti tu sigurno imaš veći izbor, mogućnost i sve ostalo...

Maja Atanasijevic said...

Zdravo, da li mozes da mi kazes koji je tacno aparat u pitanju, posto ne uspevam da ga pronadjem..Hvala!

JA U KUHINJI... said...

Maja Atanasijevic: Aparat je od Delimana ali sada ni ja ne vidim da ga imaju u prodaji...

Post a Comment