Hrana za najmlađe: Kašica od brokolija i kelerabe

U vreme kada ima mnogo finog i mladog povrća treba ga iskoristiti. Ja predlažem u vidu jedne ovako fine, blage kašice... 

Potrebno je:

(6-9 meseci)

1 mladi krompir

pola mlade kelerabe

par cvetova brokolija

malo maslinovog ulja

Način pripreme:

U šerpicu sam stavila kelerabu iseckanu na tanke listiće i krompir iseckan na malo deblje kolutove, nalila vodom da ogrezne i stavila da se kuva. Nekih 5 minuta pred kraj kuvanja dodala sam male cvetiće brokolila i sve zajedno kuvala još 5 minuta.

Ocedila sam vodu (ali sačuvala) a povrće mikserom dobro umutila i onda dodala malo tečnosti u kojoj se sve kuvalo - do željene gustine.

U zavisnosti od uzrasta i navika bebe možete celu kašicu propasirati (ako su mu to prve kašice), možete ovako polu grubo smiksati i dodati malo maslinovog ulja ako je dete već naviklo na to a ako je dete starije i već jede konkretna jela ovo može biti i fini pire uz neko mesance i onda možete dodati i malo himalajske soli.

Napomena: Šerpice sa fotografija su Metalac posuđe i možete ih potražiti u njihovoj on-line prodavnici ili nekom od mnogobrojnih prodajnih objekata...