"Gingerbread man" sa trakicom i royal icing


Specijalni recept ovde ni ne treba... sa slika se sve vidi šta i kako ali ajde ipak da ga iskuckam...
Uzgred staviću ovde i recept za royal icing jer se često koristi pa da se mogu samo "pozvati" na njega... 

Za čovečuljke...

testo za keksiće za modlanje po želji (recimo ovaj za kućicu od keksa)
malo royal icing-a
crvena, ukrasna, trakica


Način pripreme:
Rastanjila sam testo između dva lista papira za pečenje i vadila oblik čovečuljka. 
Svakom čovečuljku napravila sam dve rupe malo veće nego što je široka traka kojom žu ih povezivati.
Pekla sam ih 12 minuta na 180 stepeni.


Dok su bili još vrući doradila sam rupice jer su se tokom pečenja smanjile.
Ostavila sam ih da se skroz ohlade a onda im royal icing-om nacrtala lice.
Povezalasam ih trakicom i ako ih pravite za poklon umotajte u celofan.


Royal icing

1 belance
150 g šećera u prahu
mrva soli

Način pripreme:
U duboku, a usku posudu stavila sam belance i mrvu soli pa mutila dok belance nije bilo jako čvrsto.
Malo po malo dodavala sam šećer i sve zajedno mutila dok nije postalo sjajno.


Napomena: Ne morate sav royal icing upotrebiti u danu, u zatvorenoj posudi, u frižideru može stajati danima.

11 comments:

Marina said...

vec ih zamisljam kao ukras za salvete... !

Tamara said...

baš su lijepi!

Jovanka Baštovanka said...

stvarno su divni! =)

obat stroke alami said...

its for eat ?

obat darah tinggi said...

nice update, i like gingger :D

cara mengobati ambeien said...

nice update

Foozdarije said...

Ne mogu se prestat divit, svaka čast :)

LoveAffair said...

:) super su!! Ovaj vjencic odlicno bi stajao i na boru.. Bas mi je drago da si me podsjetila.. poz! :)

Irena said...

Preslatki, svaka cast!

Ingrid Perisa said...

Htjela sam ti reći da mi je predivna knjiga, fotke su krasne, nekad se posramim sebe, jer su neke moje ideje kod tebe puno ljepše realizirane.

Sanja said...

Moj sin obozava gingerbread men cookies. Pravila sam ih slijedeci par recepata sa interneta i bila sam zadovoljna. Onda jedan dan 'naletih' na ovaj recept i slike, i ne mogoh odoliti a da ne isprobam :-) Odlican recept. Prezadovoljni smo i ja i on :-)

Post a Comment