Čokoladna kobasica


Ako želite da obradujete sebi dragu osobu poklonite joj nešto ovako a ja ovaj recept šaljem Zorici  kao ovomesečnoj domaćici igre Ajme koliko nas je, čija je tema brusnica.



Potrebno je:
(za "kobasicu" od 20-ak cm)

160 g čokolade sa 70% kakao delova
60 g meda
60 g badema
30 g suve brusnice
malo prah šećera



Način pripreme:
U šerpicu sam stavila čokoladu i med pa na laganoj vatri, povremeno mešajući, "kuvala" dok se čokolada nije otopila a sve sjedinilo.
Sklonila sam šerpicu sa vatre, dodala grubo seckane bademe i brusnicu pa smesu sipala na papir za pečenje, napravila oblik kobasice, sve dobro umotala, na krajevima vezala i stavila u frižider da se stegne. (s vremena na vreme malo okrenite "kobasicu" da zadrži oblik)


Kada se stegla, odmotala sam je iz papira, posula preh šećerom i sada umotala u celofan i ukrasila trakicama po želji.


Savet: Ako čokoladnu "kobasicu" pravite za poklon možete je upakovati i zejedno sa nekom dekorativnom dasćicom za sečenje, nožem ili već prema želji.

 

11 comments:

Zorica Pavlovic said...

Fantastična čokoladna kobasica i odlična ideja za ovomesečnu namirnicu a slike...fantastične. Prijatno:)

Suzana Golubović said...

Baš je lepa! Volim te šarene salamice.

Sladoled said...

Bas lepa ideja da nekog obadujem iduce nedelje!

Tamara said...

krasna je, radim ponekad za Božić, jednostavno, a jako efektno i fino :)

Laka kuharica said...

Kobasica je baš dobra, odlična ti je ideja, a sigurno je odlična. Bojim se jedino da mesožderi ne bi bili jednako oduševljeni kao mi koji obožavamo čokicu:))

Ljilja said...

Ovo predobro izgleda :)

Ingrid Perisa said...

Ovo je predobro, može se unutra staviti i drugo voće, super poklon!

Zeza said...

Izvrsna ideja! Pretpostavljam da se mogu raditi i varijacije s drugim dodacima. Stvarno super za poklon!

Tamara said...

krasna je!

Milin Kuvar said...

Upravo sam napravila kobasicu i stavila u frižider! Ne mogu da dočekam da se oladi da je uvaljam u šećer i probam :)

Brzo i Lako said...

Mmmmm. Ovo pravim pothitno! :) Bas sam trazila pravi recept za čoko salamu. Hvala!

Post a Comment