Pasta sa povrćem


Sasvim jednostavna i "obična" pasta... čami mesecima u draftu pa... evo da ugleda "svetlost dana"... Jedina "neobičnost" je dodatak senfa u sos koji da neku malo drugačiju notu svemu. Mi jako volimo ovakva jela tj. deca ih obožavaju ;)


Potrebno je:
(za 4 osobe)

500 g pene rigata
2 veze mladog luka
2-3 čena belog luka
2 veće šargarepe
500 g bukovača
400 g graška
200 ml neutralne pavlake
1 šaka rukole
malo maslinovog ulja
malo morske soli
1 kašičica senfa
oko 50 g rendanog parmezana



Način pripreme:
Pastu sam stavila da se kuva prema uputstvu sa pakovanja (paralelno u istu vodu stavila sam i grašak da se skuva zajedno sa pastom).



U wok sam stavila malo ulja, dodala iseckan mladi luk i beli luk i pržila par minuta, posle dodala šargarepu seckanu na štapiće i opet malo propržila pa dodala bukovače seckane na "rezance" i to malo propržila, sve posolila, pobiberila, dodala pavlaku, senf i sve zajedno kratko prodinstala.



Taman u isto vreme bila je gotova i pasta koju sam takođe dodala u tiganj, sve dobro promešala i servirala, od gore posula sa malo rukole i rendanog parmezana.

 

13 comments:

sashkonela said...

Kao i uvek,svarsen i inspirativan recept. Moram prestati da gledam ovakve blogove ujutro na poslu, jer se jedva suzdrzavam da ne udjem u monitor :)
Pozivam te da ovaj, ili neki drugi post koji zelis, postavis na jedno pionirsko okupljanje koje sam organizovala na svom blogu:

http://creactiveallaround.blogspot.com/2012/11/ex-yu-blog-party-pioniri-maleni-in.html

Opasna said...

Gre'ota što je čamilo.... Lepota jednostavnosti.

Tamara said...

paštu volim u svim kombinacijama, ovo je krasno!

Tamara said...

paštu volim u svim kombinacijama, ovo je krasno!

Laka kuharica said...

Ovo mi odlično, vjerujem da je zbilja fino jer jako volim sve sastojke. Imaš pravo, senf sigurno daje malo drukčiju notu.

Petra Kranjica said...

Maoj tip ručka, lagano i bezmesno.

Anja said...

Jako dobra ideja za ručak, baš mi fali inspiracije :)

Nataša said...

Svi sastojci su po mom ukusu. Testeninu obožavam, tako da je ovo moj idealan obrok.

Nevena said...

Super ideja da se u sos doda senf! Nisam još probala takvu varijantu...Moram:)

Maja said...

Sram te bilo šta si dopustila da ovakva ljepota čami u draftu, šmrc :D Zezam se :) Draga, ovakve paste volimo i mi. Čar je u jednostavnosti, a upravo te ta jednostavnost obori s nogu :)

Nada said...

Za i prste polizati ovako s puno naribanog sira gore!

Tamara said...

prekrasan, šareni i zdravi ručak!!

vanja said...

PAsta u svakom obliku ;)
a i to Mumi lonce u pozadinu je prepredivno

Post a Comment