Povrće sa jajetom na oko + darivanje


Ove nedelje Metalac posuđe i ja darujemo vam ovu kaserolu  (o naučila sam i kako se zove posuda ovog tipa ;) ). Ako vam se sviđa ostavite komentar pod postom i imate šansu da bude baš vaša. Dobitnika objavljujem u petak u novom postu gde ću vas poslužiti i parčetom (obećane) rođendanske torte. Srećno! 


Što se tiče recepta... lagana hran za letnji dan...



Potrebno je:
(za 2 osobe)

300 g vrbovača
300 g bukovača
1 crvena paprika
1 veza mladog luka
2 čena belog luka
malo maslinovog ulja
1 kašičica ljute tucane paprike
malo morske soli
4 jaja (opciono)


Način pripreme:
Na malo maslinovog ulja prodinstala sam luk seckan na rebarca, zatim dodala vrbovaču seckanu na kockice, posolila i dinstala 10-ak minuta, zatim dodala kockice paprike a nešto kasnije i bukovaču... Sve zajedno, povremeno mešajući, dinstala sam 7-8 minuta a onda dodala tucanu papriku, beli luk, još malo soli.


U činije za serviranje stavila sam pripremljene gljive a od gore stavila jaja na oko...

26 comments:

What's for dessert? said...

Jako mi se sviđa kako povezuješ dekoraciju posuđa s jelom. Tako su na ovom kokice pa je u jelu jaje.

Knjiški Moljac said...

Pravi letnji ručak, baš po mom ukusu! Jaja su mi tu nekako tačka na i, bravo....

marija said...

stvarno lijepo izgleda...

Maja said...

Mmmmm...bas bih se posluzila!Sve je tako lako,a ukusno,pa jos i lepo servirano,bas mi se svidja:)) <3

SENKA said...

super izgleda, što volim pečurke kad nisu šampinjoni ;}

Andjela said...

Pravi letnji rucak, u ovu tvoju kaserolu bih sa slascu zaronila! :)
Vrbovace nisam probala jos uvek ,a volela bih, gde mogu da se nadju u Beogradu :)?

Opasna said...

Čini mi se da bih jaja na oko mogla da jedem svaki dan i da mi nikada ne dosade. Obzirom na proteine u ovom obroku (pečurke + jaja), ovo je odlično jelo za sportiste, tako da ću ga svakako spremiti mom tinejdžeru.
Inače, čula sam za kaserolu, ali nisam znala šta je to; sada sam i ja naučila nešto novo.

Miki said...

Znaci to je kaserola. Eto, i ja sam nesto naucila iz tvog posta... :)
P.S. Ne racunaj me za posudu, dobila sma serpicu...

acrobatie said...

Bukovace...! Ovim si me receptom podsjetila na mamu, ona mi ih je znala cesto spremati. Jaje na oko mi je najdrazi nacin pripreme jaja i podsjeca me na djetinjstvo. Jedna od najranijih uspomena. Nakon sto me domacica u apartmanu u kojem smo bili pitala zelim li da mi "ulije jaje na oko", trceci sam pobjegla u dvoriste. Bila sam premala da sam znala da se jelo tako zove i shvatila da mi zena doslovce zeli uliti jaje u oci! Mami je bilo uzasno neugodno i trebalo im je valjda pola sata da me smire :)

J e l e n a said...

Eto, ja sma mislila da je kaserola vatrostalna posuda u kojoj se spremaju jela koja se zapeku tipa naših zemljanih starih posuda, ali evo učim.
Sjajno jelo, pravi ženski ručak a i za sportiste kako Tanja kaže.

Anja said...

Aaaa tako nešto mi je mama spremala kad sam bila mlađa, jaje na oko s finim mesom i povrćem :) Provjereno je jako fino i super ko i ova slatka posuda, tj. kaserola kako kažeš :D

Vesna Marija Dencic said...

Exstra kombinacija, samo gde si nabavila te vrste pečuraka, i da li mogu neke druge da se upotrebe, npr bukovače i šampinjoni i sl. A fotke su extra :))

Tamara said...

jako zgodan recept! sve pohvale za ove nagradnjače :)

Snježa said...

Eh, draga moja, kod mene se ova posuda zove: JOLTAVA:)Jesi li čula ikada za taj izraz?!
Ručak je za pet a jaje na oko jako volim i to što slabije pečeno!

Nataša said...

Odlican letnji rucak, samo sto bih ja stavila reš peceno jaje na oko:))

amaterka said...

Sam naslov i kraći opis ovog jela možda me nije oduševio koliko tvoje fotografije...Tako su krasne da na njima i jednostavne kombinacije izgledaju fantastično i primamljivo :)

Marina said...

Ajme ovo izgleda fantastično, a tako jednostavno!! :)

Tamara said...

odlična kombinacija, i sviđa mi se kad se žumanjak razlije i svi okusi se prožmu!!mljacc!

Irena said...

Uh,kako volim ovakvo zumance! Kombinacija je odlicna!

jasna said...

Bravo!! Sve je jako lepo i jelo i šerpica :))

Bjanka said...

Ja bih sve tanjire izbacila iz kuce da imam ovakvu posudu i direktno iz nje jela ili drugima servirala! :)
Jelo ti je super, i kao i uvek sve si odradila svetski!

Dolce Fooda said...

Nikad nisam jela ovako nesto... nesto tradicionalno?... nikako da saznam kako se bukovace kazu na engleskom, i lisicarke... Print na serpici je sjajan... Metalac je izgleda bas poradio na dobrom dizajnu.

Dilajla said...

Odličan spoj dobre hrane i finog posuđa.

lepamara said...

Dobra hrana, dobra posuda, a fotografije su za desetku!

Branka - byB said...

Za ovaj obrok odmah se bilježim, hrana po mome ukusu i k tome odlično izgleda, kao i uvijek kod tebe uživam i u receptu i u prezentaciji ! Posuda je jako lijepa, kokice su mi posebno simpatične :)

Taci said...

Odlićan receptić, a jaje na oko preko je baš zanimljiv prilog. Ja bih ga verovatno umuljala u povrće i upržila.
Kaserola će uvek za mene biti lonče sa drškom- :)))

Post a Comment