Pizza sa spanaćem

Sad neću davati recept za testo pizze ali ovde možete videti par varijanti... Meni je samo uvek bitno da testo bude fino tanko i hrskavo a svako od ovde navedenih to jeste... Od gore sam stavila spanać i jaje na oko... Kombinacija koja i inače često fino ide samo sada smeštena na hrskavoj podlozi...



Potrebno je:
(za 2 osobe)

testo za pizzu (od 300 g brašna, može pola kukuruzno pola obično)
500 g svežeg spanaća
1 glavica crnog luka
2 čena belog luka
malo maslinovog ulja
morska so
3-4 jaja
125 g mozzarelle
100 g šunke
malo origana


Način pripreme:
Spanać sam očistila i dobro oprala pa da isekla onako grubo. Na malo maslinovog ulja prodinstala sam luk seckan na pera a kada je malo omekšao dodala sam i spanać i sitno seckan beli luk, posolila, pa dinstala dok spanać nije omekšao i isparila tečnost koja se stvorila...


Rastanjila sam testo za pizzu, raspodelila na 2 dela i stavila na pleh a onda raspodelila ravnomerno spanać i od gore nakickala šunkice.


Stavila sam u rernu prethodno zagrejanu na 250 stepeni i pekla nekih 20-ak minuta. Kada je korica sa strane krenula blago da rumeni izlupala sam po 1-2 jaja na svaku pizzu i pobacala kickanu mozzarellu. Pekla sam još kratko dok jaje nije bilo gotovo (spolja da fino pobeli ali unutra da ostane sočno i tečno... oko 5 minuta).


Izvadila sam pizze, posula origanom i servirala...

7 comments:

stočiću postavi se said...

Moji obožavaju pice ali spanać kod polovine nije baš omiljen.u ovoj kombinaciji ,možda i prođe.Probaću,super izgleda!

Snježa said...

Zanimljivo, ne bi mi palo na pamet:)) Ali, strašno mi se sviđa. Ustvari to mi je sve u jednom: kruh, špinat i jaja na oko: - To sam često rućavala kod svoje majke:))

Nale said...

Volim spanać a i picu, ovo je sve zajedno:) Vrlo fino.

Surac said...

Mnogo dobro izgleda...

Aleksandra1234 said...

mmmm, slike su fantasticne...

Monika said...

izvrsno izgleda ova pizza. sviđa mi se tijesto, i ja volim da je tanko i hrskavo. a špinat obožavam u svim varijantama tako da bi ovo sigurno kod mene odlično prošlo :)

jelena said...

obozavam jaje na pici i malo drugacije kombinacije kao sto je ova ali svi gosti se uvek drze i traze moju cuvenu sa kulenom zato ovo ostaje recept samo za mene, pa valjda i ja nekada sebi da ugodim...

Post a Comment