FBI rukavice

Ovog meseca u okviru FBI rukavica (koje je pokrenula mamajac) istražujemo blog Gastro diva... Ja sam ga predložila a do pre neki dan ni jedan recept nisam isprobala... A onda sam se malo sabrala i evo šta sam u poslednjih nedelju dana uspela da napravim...



Oko ove s(š)als(š)e podiglo se mnogo prašine kod Maje, a ja recept nisam ni primetila na prvu, valjda zato što identično pravim umak od paradajza pa mi i nije bio neki izazov. Ipak vidim da mnogi vode ratove oko toga kako se određeno jelo zove ili odakle dolazi... a meni je sve to sasvim sve jedno, bitno mi je samo da kada se napravi sve bude fino i ukusno a ovo definitivno jeste...




Ovo jelo sam pravila nebrojano puta vrlo slično i svaki put me oduševi jednostavnost i ukusnost istog... Patlidžan na ovaj način obožavam...



Za mene je ova pita potpuna novost i mogu vam reći da će se češće nalaziti na našem jelovniku...



Fantastičan rolat!



Nisam je baš napravila po receptu ali je bila inspirisana receptom... Tačan sastav i način rada stići će kroz koji post... Super fino u svakom slučaju.



Zbog nedostatka vremena pržila sam ih na ringli u malo ulja a ne u rerni kao što treba i oduševljeni smo... Sledeći put pravim ih natenane i u rerni kao što recept i kaže...



Ovde nema šta da bude loše, čak šta više fenomenalno zarazna grickalica...
I opet vidim kod Maje "problemi". Ja sam ove bademe pravila još pre i mera je bila 100 g badema, 100 g šećera, 4 kašike vode i malo vanilin šećera. Sve to se zajedno stavi u šerpu ili tiganj sa velikim dnom (da sve bude u jednom sloju), ide na jaku vatru i non-stop meša dok ne krene da pucketa... tada je gotovo... ako se suviše nastavi sa radom onda će šećer krenuti da se otapa i pretvara u karamel... To su moji utisci...



E ovaj slanutak mi se definitivno ne sviđa... ne, nije stvar u receptu već ja ni onako suvu leblebiju ne volim grickati pa mi valjda onda ni ovo ne odgovara... Mnogo više volim ovu namirnicu u hummusu, falafelama ili kako već...

I iako je na popisu bilo toliko toga ovo je sve što sam stigla napraviti... Bilo kako bilo blog mi je super i prepun predivnih recepta!


7 comments:

Ebba said...

ma sve ti je prelijepo ispalo, sve mi se sviđa, odličan odabir recepata. :))

Andrea said...

Sve mi izgleda izvrsno, jako si lijepo prezentirala sva jela. :)

Branka said...

Izvrsno odabrani recepti ! Salsa (ili šalša) i rajske fitice patliđana mi se posebno sviđaju, jednostavno a dobro! I ostalo je super i super si sve pripremila i prezentirala , bravo !

Snježa said...

Sjajan izbor a o izvedbi da ne pričam!

Tadeja said...

Sjajan izbor i divne fotke! Ja sam ovaj mjesec što se tiče FBI rukavica podbacila, imam dva jela, od toga kod jednog nisam zadovojna s fotkama. Izgleda da ću s Divom proklizati u idući mjesec. Tvoj izbor jela je prilično sličan onom što bih i ja odabrala i svakako se slažemo u jednom. ODLIČAN blog, sa ODLIČNIM receptima i jelima, ma kako ih mi zvali! :)

Fimère said...

les recettes sélectionnées sont toutes excellentes, difficile de choisir je prends tous....
bonne journée

melrose said...

Pita od krompira (krompirusa) je jedna od omiljenihm salsa isto tako!

Post a Comment