Keksići II deo

Evo još dve integralne verzije keksića... Sastojci prilično slični a krajnji rezultat, za mene, totalno različit :)




Potrebno je:


240 ml integralnog brasna
120 ml ovsenih pahuljica
160 ml smedjeg secera
80 ml ulja
1 kasicica sode bikarbone
2 sake lesnika
2 stangle cokolade
ekstrakt vanile
1 jaje



Nacin pripreme:

U manjoj činiji pomešati integralno brašno, ovsene pahuljice, grubo mleven lešnik i sodu bikarbonu.
U većoj činiji pomešati jaje, šećer, ulje, ekstrakt vanile pa u to dodati ono iz manje činije.Sve dobro umutiti.
Rernu zagrejati na 180 stepeni.
U pleh na papir za pečenje ređati po kašičicu pripremljene mase i to po 4 u red, 4-5 reda tj. praviti veliki razmak između jer se dosta rašire. U drugu polovinu dodati seckanu čokoladu, da se dobije dve vrste keksića.
Peći 15-ak minuta. Ostaviti u plehu 5 minuta da se hlade a onda izvaditi na rešetku da se skroz ohlade a zatim držati u metalnoj kutiji.


Potrebno je:

(za jedan pleh tj. 16 keksića)
100 g ovsenih pahuljica

150 g intergalnog pšeničnog brašna
1 vanilin šećer
45 g putera
1 jaje
malo soli
malo praška za pecivo
2 štangle bele čokolade
2 štangle crne čokolade



Način pripreme:

Umutiti puter, jaje, vanilin šećer a zatim dodati brašno, pahuljice, malo soli, praška za pecivo. Umesiti dobro testo a onda na papiru za pečenje rastanjiti testo i čašom vaditi keksiće.
Peći 15 minuta na 180 stepeni.
Kada se ohlade ukrasiti čokoladom.

11 comments:

Casa de vainilla said...

Predivni su i ovi! Kako si ih samo divno isarala cokoladom, svaka cast :)

Ljilja said...

Joj sto si ih divno nasarala. Hvata i mene manija sa keksicima :)

Dajana said...

Oba su recepta prekrasna.
Drugi mi se sviđa zbog izgleda, a prvi bi mi se vjerojatno svidio više za jesti jer obožavam lješnjaka.
To me podsjetilo da sam kupila 1/2 kg lješnjaka, napravila 10 vrsta keksa, a lješnjake još nisam upotrijebila :))) Evo ideje.

Tadeja said...

joj, sve ste vrijedne, ja se nikako sastati sa vremenom :(
Prekrasni su!

Shangri La Food said...

obožavam integralne kekse .. a kako su mi krasne ove crvene kantice :)))

Andrea said...

I ja volim integralne kekse, a tvoji izgledaju savršeno. Posebno mi se sviđaju ovi crno bijelom glazurom. Jako si lijepo to napravila. :)

cosmo2503 said...

Kako si prekrasno ukrasila ove čokoladne. Divni su. A i ja volim integralne keksiće i primjetila sam da mi bolje odgovaraju u slatkoj varijanti, dok mi slani integralni keksići i nisu baš nešto.

Saveurs et Gourmandises said...

Très réussi. Bravo!

Sweet Corner said...

ona prva fotkica mi je prekrasna, sjecam je se od prije i tako mi je posebna....a za ove druge keksice nemam rijeci, odusevila si me!

Marija said...

Secam se ovih prvih keksica :) Ostale mi slatke kofice u memoriji :)

A ovi drugi su stvarno fantasticni!

mignonne said...

Ovo je za tebe, draga moja http://kuhinjica-mignone.blogspot.com/2009/12/nagrada.html ...a sad salji ovamo te keksice!;))) kiss

Post a Comment