Lađice sa prazilukom

Jednostavno i fino...




Potrebno je:

za testo:
300 g brašna
1 kašičica suvog bosiljka
pola kašičice suvog ruzmarina
pola kesice suvog kvasca
pola kasičice soli
1 kašičica šećera
tople vode po potrebi

za fil:
4 praziluka
100 g šunke
malo kečapa
malo maslinovog ulja
origano
oko 50-70 g kačkavalja



Način pripreme:

U činiju za mešanje sam stavila sve suve sastojke za testo, promešala ih pa mlakom vodom zamesila glatko testo. Ostavila sam ga da naraste.
Na malo maslinovog ulja prodinstala sam praziluk sečen na kružiće pa sam ga ostavila da se prohladi.



Testo sam rastanjila i sekla na pravougaonike, sredine sam mazala kečapom, stavljala po koji list šunke, fil od praziluka. Sve ivice sam premazala vodom, preklopila, opet namazala vodom... Stavila malo origana na praziluk i u rernu na 200 stepeni oko 30-ak minuta tj. dok se testo nije fino ispeklo.



Na fil svake lađice stavila sam onda rendan kačkavalj i vratila u rernu na par minuta tj. samo dok se sir nije rastopio.
Izvadila sam, malo prohladila i servirala.
P.S. Ako ne volite praziluk mislim da bi dobra zamena mogao biti crveni luk seckan na rebarca...

4 comments:

Vera said...

Izgledaju bozanstveno!

Andrea said...

Eto baš sam promislila da bi ja mogla stavit obični luk jer u zadnje vrijeme mi poriluk baš ne paše. Prije sam ga jako voljela, ne znama kako je uopće došlo do te promjene raspoloženja. Inače jako volim peciva s dodatko ružmarina jer im on ddaje jednu posebnu, sviježu aromu! :)

SweetSensation said...

divno...posebno mi se sviđa dodatak začina u tijestu :)

Sweet Corner said...

ovo ti je fenomenalno, i meni je odlican dodatak u tijestu!

Post a Comment