Čips od tortilja i dip od jaja

Ovaj čips mi je totalno super kao grickalica uz sve i svašta... deca ga posebno obožavaju... Ja ću vam ovde dati par ideja ukusa a vi možete eksperimentisati prema svojoj volji, želji, ukusu... I ovde sam ga služila uz dip od jaja i kulen a vi naravno opet možete iskombinovati sa nečim sebi dragim... ovo je samo ideja koja se može razvijati u nedogled...




Čips od tortilja...

Potrebno je:

pakovanje tortilja
maslinovo ulje
morska so

zavisno od varijante još:

1-2 čena belog luka
pola veze peršun lista
kašičica ljute mlevene paprike




Način pripreme:

Tortilje sam sekla na 16 delova kruga (ili na prutiće ili na 8-mine kruga... kako kad) onom seckalicom za raviole pa sam onda četkicom svaki deo s obe strane premazala maslinovim uljem i ređala u pleh obložen papirom za pečenje... posolila i strpala u rernu prethodno zagrejanu na 250 stepeni na 10-ak minuta (dok fino ne porumeni i postane hrskavo)...




U drugoj varijanti sam mazala mešavinom maslinovog ulja+ protisnjenog belog luka+sitno seckanog peršuna ili maslinovog ulja+ljute paprike... i kako god radila uvek je super fino i ukusno...




Dip od jaja...

Potrebno je:

6 tvrdo kuvanih jaja
1 manji crveni luk
50 g kapra
malo origana
200 ml milerama
50 ml majoneza
pola veze svežeg peršun lista

i još za služenje:

kulen ili nešto slično




Način pripreme:

U električnoj seckalici sam izmiksala jaja, luk, peršun list, kapar... preručila sam u činiju za mešenje pa dodala mileram, majonez i origano... sve lepo izmešala i stavila u frižider da se malo ohladi...
A onda sam se malo igrala pa pošto sam tog puta pravila čips od tortilja sečenih na 16 delova imala sam uske trougliće i onda sam na vrh stakog trouglića stavljala po malo kulena, dipa od jaja i sve tako ređala i... bilo je jako simpatično i efektno :))




6 comments:

Vali said...

Jako fino. Obožavam tortille. Super si to iskombinirala, fotke su krasne. :)

Vera said...

Kada sam procitala chips mislila sam,da je nesto komplikovano,a nije.Samo tvoja odlicna ideja.Dopada mi se dip od jaja,nikad slicno nesto nisam probala,a volim sto se ne pravi od zivih-vec obarenih!Ovo je sve zajedno 10+++

Natasha said...

Ja cesto pravim cips od tortilja, ali do sada sam ga uvek jela sa urnebesom. Moracu da probam sa ovim tvojim dipom. Super stvar, ali strasno zarazna, ne mozes da prestanes dok sve ne smazes!

SweetSensation said...

ovaj čips taaako dobro izgleda :) ja ga pravim samo kad mi ostane tortilja od ručka i onda najčešće uz njega napravim ljutu salsu...dip od jaja je odlična ideja i isprobat ću ga sljedeći put :)

nlo said...

Fotke su prekrasne, tako čiste, svijetle.... ukusne:)))
Zanimljiva ideja za čips a i dip mi se sviđa!

Sanela Mallory said...

Prekrasne fotke, izgleda primamljivo!

Post a Comment